Arrivée d’un nouveau restaurant à Mougins, Da Laura

Le restaurant de Laura Merlo, Da Laura, situé à Cannes Rue Du Vingt-Quatre Août non loin de la gare, est bien connu de tous. Cela fait maintenant 28 ans qu’il est fréquenté par des clients fidèles en recherche d’une cuisine italienne authentique, simple et basée sur des produits frais et de qualité.

C’est de la rencontre entre Laura Merlo et le Maire de Mougins Richard Galy, qu’est née l’idée d’ouvrir un 2^e Da Laura, à Mougins, dans la mythique Villa Vaste Horizon. L’établissement est situé à l'entrée du village (18 Boulevard Courteline) et est la propriété de la ville de Mougins.

Laura Merlo s’associe à son ami le producteur Gérard Louvin, fraichement Mouginois, dans ce nouveau projet. Ils ont tous deux eu un véritable coup de cœur pour ce lieu chargé d’histoire. Le Vaste horizon était dans les années 30 un hôtel fréquenté par Pablo Picasso et ses acolytes Paul Eluard, Dora Mar, Lee Miler, Man Ray…. Laura Merlo et Gérard Louvin souhaitent garder le cachet d’antan de l’établissement et faire découvrir aux Mouginois la cuisine à la « Da Laura ».

À Mougins, un restaurant vient de fermer, Le Paloma, mais un autre va s'ouvrir prouvant une fois de plus la dynamique gastronomique de la ville. L’ouverture du restaurant Da Laura de Mougins est prévue le 05 Mars 2020, et l’inauguration officielle le 21 Mars (jour du printemps mais aussi de l’ouverture du Da Laura de Cannes).

Nous on a hâte de pouvoir déguster à Mougins leur foccacia au Romarin, et leurs délicieuses pâtes fraîches !!

Sources : https://rivieramagazine.fr/2019/11/27/restaurant-da-laura-sinstalle-a-mougins/https://www.nicematin.com/conso-shopping/deux-grands-noms-sassocient-pour-ouvrir-un-nouveau-restaurant-dans-un-lieu-prestigieux-a-mougins-434832?t=ODdlNDllNjFmM2ZjMjMxNzg0NDhjZWI0MmJlMDRkNThfMTU3NjI0MDYzNjc3N180MzQ4MzI%3D&tp=viewpay

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